MOSCATO D’ASTI D.O.C.G.

Vino dolce, dall’inconfondibile profumo e dal moderato tenore alcolico. Al naso si distinguono rosa e fiori d’arancio, salvia, limone, pesca e albicocca.

Il palato, fresco e gradevole, rispecchia le medesima ricchezza di suggestioni floreali e fruttate.

VITIGNO: Moscato 100%.

VIGNETO: situato nel Comune di Castiglione Tinella.

ESPOSIZIONE: Sud-est

ALTITUDINE: 250 - 350 m s.l.m.

SUPERFICIE TOTALE: 0,50 ha.

TIPOLOGIA DI TERRENO: Marnoso.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot semplice.

RESA: 9.500 kg/ha.

VENDEMMIA: Manuale.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino dolce, dall’inconfondibile profumo e dal moderato tenore alcolico. Al naso si distinguono rosa e fiori d’arancio, salvia, limone, pesca e albicocca. Il palato, fresco e gradevole, rispecchia le medesima ricchezza di suggestioni floreali e fruttate.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Dolci e dessert, in particolare torte secche. Da servire a una temperatura di 8°/10° C.

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