L'Azienda

La tradizione dei grandi vini di Langa, proposti in modo giovane e dinamico. L’Azienda Vinicola Palladino unisce la sapienza della propria storia alle necessità del tempo attuale, allo scopo di far apprezzare in Italia e all’estero la qualità di una produzione fortemente legata al territorio, composta esclusivamente da denominazioni piemontesi vinificate in purezza.

La Famiglia

Originario di Guarene, Piero Palladino trascorre la giovinezza ad Alba, dove studia all’Istituto Enologico. Ottenuto impiego come enologo presso un commerciante di vini di Biella, vi si trasferisce nell’immediato dopoguerra, senza rompere il legame con Alba e con le Langhe. Negli anni successivi l’intraprendenza che lo contraddistingue lo porta ad avviare imprese in settori differenti, per approdare definitivamente al tessile. Il vino resta una passione che, alla prima occasione, si afferma con forza: nel 1974 Piero acquista l’attuale Azienda Vinicola Palladino e ne affida la gestione al cugino Maurilio, poi divenuto socio.

Insieme con la moglie Domenica, Maurilio Palladino conduce l’azienda per anni, ispirandosi a un principio di fedeltà alla tradizione e alle caratteristiche del territorio. Oggi la sua esperienza si coniuga con l’entusiasmo della nuova generazione: ad aiutarlo nella gestione della cantina e nella continua ricerca di nuovi mercati sono la nipote Veronica gambledock, con il marito Alessandro, e Margherita, nipote di Piero e figlia di Mauro Palladino, socio e cugino di Maurilio. Senza dimenticare Luca e Matteo, prezioso aiuto in vigna e in cantina.

Palladino Palladino Palladino

La Filosofia

Una cantina è il suo territorio: una filosofia semplice, incentrata sul legame con la tradizione, sul rispetto del terroir e sulla passione con cui cerchiamo di comunicare questi valori nel mondo.

La TRADIZIONE fa rivivere la storia attraverso la memoria del passato e il rispetto della vite, lavorata secondo l’antica consuetudine delle operazioni manuali, per portare in cantina un prodotto sano, che verrà seguito passo per passo, sino all’evoluzione in vino.

Il TERRITORIO trova espressione nella produzione in purezza delle denominazioni storiche del Piemonte e nella capacità di ogni vino di riassumere, con il proprio aroma e con il proprio sapore, le specificità del terroir di provenienza delle uve.

La PASSIONE lega tutti gli elementi, è il presupposto fondamentale e l’ingrediente indispensabile di ogni passaggio, dalla cura della vigna alla vinificazione in cantina, sino all’impegno dedicato alla promozione in Italia e all’estero.