ROERO ARNEIS DOCG

UVA

Arneis 100%

TERRENO

Calcareo, sabbioso

VINIFICAZIONE

Fermentazione per 10 giorni ad una temperatura di 16/18 gradi in vasche d'acciaio inox

RESA

7.700 Kg per Ha

MICROCLIMA

Medio temperato

PRODUZIONE

6.000 bottiglie l'anno

COLORE

Giallo paglierino chiaro

PROFUMO

Molto delicato con sentore di fiori d'acacia

SAPORE

Secco, equilibrato in alcool e corpo,aromatico,armonico

ABBINAMENTO

Come aperitivo,indicato con antipasti, piatti di pesce e primi piatti raffinati.
Va servito ad una temperatura di 8/10 gradi.