MOSCATO LIQUOROSO "SUSSURRO"
Il Prodotto nasce da mosto di Moscato zero gradi alcol.
La fermentazione del mosto viene bloccata dall'aggiunta di alcol proveniente da materie vinose (tipo grappa tutto grado). Questo permette di ottenere un prodotto che mantiene inalterati i profumi e gli aromi del Moscato.
E' un prodotto diverso da un Passito, nel quale si sviluppano profumi diversi dovuti a sovra maturazioni (a volte non del tutto apprezzati). In degustazioni alla cieca si sono ottenuti ottimi punteggi anche rispetto ai Moscati Passiti.
