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Gavi del Comune di Gavi DOCG
Ottenuto esclusivamente da uve Cortese coltivate all’interno del Comune di Gavi, è un vino fresco e di grande bevibilità. Il profumo è fruttato e floreale con note minerali, il sapore piacevolmente secco, elegante, dall’acidità ben bilanciata e dal finale delicatamente ammandorlato.
VITIGNO:
Cortese 100%.
ESPOSIZIONE:
Sud/Sud-Ovest.
ALTITUDINE:
350 - 450 m s.l.m.
SUPERFICIE TOTALE:
6,8 ha.
ALLEVAMENTO:
Guyot semplice.
RESA:
9.500 kg/ha.
TERRENO:
Sabbioso.
VENDEMMIA:
Manuale.
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