Gavi del Comune di Gavi DOCG

Ottenuto esclusivamente da uve Cortese coltivate all’interno del Comune di Gavi, è un vino fresco e di grande bevibilità. Il profumo è fruttato e floreale con note minerali, il sapore piacevolmente secco, elegante, dall’acidità ben bilanciata e dal finale delicatamente ammandorlato.

VITIGNO:

Cortese 100%.

Sud/Sud-Ovest.

350 - 450 m s.l.m.

SUPERFICIE TOTALE:

6,8 ha.

ALLEVAMENTO:

Guyot semplice.

RESA:

9.500 kg/ha.

TERRENO:

Sabbioso.

Manuale.