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Barolo DOCG Ornato
Intenso e profumato, al naso si distinguono note balsamiche e speziate, supportate da una struttura di frutti di bosco, ciliegia, pepe e liquirizia. Al palato rivela struttura ed equilibrio, morbidezza, tannino vigoroso e nobile. Possiede un carattere forte, senza rinunciare all’eleganza.
VITIGNO:
Nebbiolo 100%. Sottovarietà: Lampia, Michet.
ESPOSIZIONE:
Sud.
ALTITUDINE:
300 - 395 m s.l.m.
SUPERFICIE TOTALE:
1 ha.
ALLEVAMENTO:
Guyot semplice.
RESA:
6.000 kg/ha.
TERRENO:
Calcareo argilloso.
VENDEMMIA:
Manuale.
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